Przepisy na ciasta w okresie świąt Bożego Narodzenia, to rzecz niezbędna. Serniki, makowce czy pierniki, to te najpopularniejsze, których zapach od razu przypomina, że świętowania nadszedł czas! Przedstawiam Wam moje sprawdzone i ulubione przepisy na świąteczne słodkości, które najczęściej goszczą na moim stole.
Serniki
- Sernik doskonały to jeden z moich ulubionych przepisów i należący do tej grupy serników, która zawsze się udaje. Przy zastosowaniu się do moich wskazówek sernik nie powinien popękać ani opaść.
- Sernik puszysty jak chmurka to przepis na puszysty sernik, który nie opada i nie pęka, a w dodatku wychodzi obłędny w smaku. W tym przepisie warto zastosować ser najlepszej jakości, wtedy sukces będzie gwarantowany!
- Sernik z białą czekoladą to moje najnowsze odkrycie na delikatny i kremowy wypiek o aromacie cytryny.
Makowce
- Strucla makowa vel makowiec zawijany to wypiek bez którego święta się nie obejdą! Wilgotny, pełen maku i bakali, otoczony puszystym ciastem drożdżowym z dużą ilością masła.
- Makowiec z bezą na kruchym spodzie to wspaniały wypiek, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też wygląda doskonale na świątecznym stole.
Piernik
- Piernik błyskawiczny to przepis, który robię tuż przed świętami, jest szybki i nie wymaga leżakowania.
Ciasta przekładane
- Malinowa chmurka – przepis który sprawdza się idealnie na każdą okazję, także świąteczną.
- Karpatka – w moim domu to był zawsze przepis niezbędny na każde święta i uwielbiany przez każdego.
Bez pieczenia
- Tiramisu – może nie tradycyjne ale bardzo eleganckie i łatwe do zrobienia
- Kremówka na herbatnikach – to kolejna odsłona deseru, który znika ze stołu w mgnieniu oka. Herbatniki i budyniowa masa z bitą śmietaną, czy może być coś lepszego?
Ciasteczka
- Kruche ciasteczka przekładane z różnym nadzieniem i dodatkami.
- Kruche rogaliki z powidłami – bardzo delikatne i wprost rozpływające się w ustach.
