Babka cytrynowa

Poszukiwania idealnej babki trwają. Dziś kolej na babkę cytrynową. Znów przetestowałam kilka różnych przepisów, czas na moje wrażenia. Babka cytrynowa  Składniki: 1 szkl cukru 1 szkl oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jaja 1 szkl mąki tortowej 1 szkl mąki ziemniaczanej skórka starta z 1 cytryny sok z 1 … Czytaj dalej

Łatwa babka piaskowa

Zrobiłam babkę piaskową z dwóch przepisów. Nie były to moje wymarzone babki piaskowe ale obie były smaczne i łatwe do wykonania. Babka piaskowa 1 Składniki: 150 g masła 200 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki pszennej 3 jajka 150 g drobnego cukru do wypieków 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia … Czytaj dalej

Najprostsze lody waniliowe

Połączenie bitej śmietany, ubitej piany z białek oraz żółtek utartych z cukrem i prawdziwą wanilią. A wszystko to bez użycia maszynki do lodów i bez mieszania co dwie godziny! Lody są bardzo proste w wykonaniu, wystarczy ubić w osobnych naczyniach śmietankę kremówkę, pianę z białek oraz żółtka. Składniki: 5 jaj … Czytaj dalej

Sernik bez sera

Właściwie nazwy sernik powinnam użyć w cudzysłowie ponieważ prezentowane powyżej ciasto nie zawiera ani grama sera! Głównym składnikiem jest tutaj kwaśna, gęsta śmietana i to ona po upieczeniu wyglądem i smakiem przypomina twaróg. Przepis na ciasto jest banalnie prosty i śmiało można powiedzieć, że zrobi je każdy. Ciasto: (zrobiłam w … Czytaj dalej

Ptysie w trzech odsłonach

Dzisiaj przepis na ptysie z nadzieniem w trzech wariacjach smakowych. Ciasto bardzo proste w wykonaniu, smaczne i efektowne. Ciasto: 1 szkl wody 100g masła 1 szkl mąki pszennej szczypta soli 4 jajka Wykonanie: Do gorącej wody dodać masło, rozpuścić, doprowadzić do wrzenia. Następnie wsypać mąkę, zmniejszyć ogień  i mieszać energicznie … Czytaj dalej