kanał słodki blog

Proste ptasie mleczko w wersji mini

Przepis na pyszny i szybki deser bez użycia piekarnika. Potrzeba tylko kilku składników żeby otrzymać niesamowicie pyszną i puszystą piankę o lekko owocowym smaku. Idealny jak macie ochotę na coś słodkiego i nie wymagającego wysiłku 🙂

Czas przygotowania: 30 min

czas chłodzenia: kilka godzin

 

Składniki: (10-12 sztuk)

  • 120 g ciastek (użyłam Florianek)
  • ok. 30 g roztopionego masła
  • 1 galaretka rozpuszczona w 300 ml wody
  • 200 g śmietanki 30 %
  • 1-2 łyżeczki cukru pudru

Przygotowanie:

  • Galaretkę ostudź a następnie włóż do lodówki
  • Herbatniki zmiel drobno i dodaj masło, tak aby otrzymać strukturę mokrego piasku
  • Formę na muffiny wyłóż papilotkami
  • Do każdej foremki wsyp ok. łyżkę ciastek z masłem, ugnieć i wyrównaj łyżeczką
  • Śmietankę ubij z cukrem pudrem
  • Wlej ok. 1/2 tężejącej galaretki i zmiksuj
  • Masę wylej na ciastka zostawiając nieco miejsca na galaretkę
  • Wstaw do lodówki na ok. 20 min
  • Po tym czasie na wierzch deseru wylewaj łyżką cienką warstwę pozostałej galaretki

ptasie mleczko z galaretek

Dodaj komentarz

Maksymalny rozmiar zdjęcia: 4 MB. Drop file here