Jak zrobić drip z gorzkiej czekolady

Przepis na drip z gorzkiej czekolady jest bardzo prosty, składa się tylko z dwóch składników: czekolady i śmietanki kremówki. A dekoracja na tort lub ciasto jaką możemy za jego pomocą uzyskać jest naprawdę zjawiskowa.

Składniki:

  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 100 g śmietanki kremówki 30-36 %

*  Proporcje polewy drip na różne wielkości tortownic:

drip z gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Czekoladę zalewamy gorącą śmietanką i odstawiamy na kilka minut. Następnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.

Gotową masę wylewamy na środek dobrze schłodzonego ciasta i rozprowadzamy za pomocą szpatułki lub łyżki.

Zapraszam na krótkie wideo:

 

4 komentarze do wpisu „Jak zrobić drip z gorzkiej czekolady”

Dodaj komentarz