Przepis na szybkie racuchy zrobione z dodatkiem maślanki. Są pyszne i naprawdę nieskomplikowane do zrobienia!
Składniki: (na ok. 15 szt.)
- 1 jajko
- 200 ml maślanki
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 200 g mąki (1 i 1/4 szklanki)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie:
- Jajka roztrzep z maślanką, cukrem i szczyptą soli
- Dodaj mąkę i sodę, wymieszaj do połączenia
- Smaż na średnim ogniu na rumiano z obu stron
- Podawaj posypane cukrem pudrem, z dodatkiem konfitury, owoców, jogurtu itp.
