kanał słodki blog

Babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady

Proste i szybkie babeczki czekoladowe pełne kawałków posiekanej czekolady. Idealne na dni kiedy ma się ochotę na coś słodkiego, ale mało pracochłonnego. Te babeczki zrobisz w 25 min z pieczeniem!

Czas przygotowania: 10 min

Czas pieczenia: 17 min

 

Składniki: (na 10-12 babeczek)

  • 2 jajka
  • 100 g cukru (niecałe pół szklanki)
  • szczypta soli
  • 180 g kwaśnej śmietany
  • 75 g oleju (1/3 szklanki)
  • 130 g mąki (3/4 szklanki)
  • 20 g kakao (3 łyżki)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (5 g)
  • 80-100 g posiekanej mlecznej czekolady

Przygotowanie:

  • Czekoladę posiekaj na małe kawałki
  • Jajka rozmieszaj trzepaczką z cukrem i szczyptą soli
  • Dodaj olej oraz kwaśną śmietanę i wymieszaj do połączenia
  • Wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia, wymieszaj krótko tylko do połączenia się składników
  • Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj łopatką
  • Formę na babeczki wyłóż papilotkami
  • Nakładaj ciasto do połowy wysokości foremki
  • Piecz przez ok. 17 min w temp. 180°C (grzałka góra-dół)

babeczki z kawałkami czekolady

Dodaj komentarz

Maksymalny rozmiar zdjęcia: 4 MB. Drop file here