Pomysł na błyskawiczne babeczki których zrobienie łącznie z pieczeniem zajmuje 20 min. W dodatku są pyszne, wilgotne i o takim smaku jakiego serka danio użyjesz.
Czas przygotowania: 5 min
Czas pieczenia: 15 min
Składniki: (na 12 babeczek)
- 2 jajka
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1/2 szklanki oleju
- 1 opakowanie serka danio (150 g)
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Za pomocą trzepaczki rozmieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy i olej
- Dodaj serek i ponownie wymieszaj
- Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj tylko do momentu aż składniki się połączą
- Przełóż do formy na babeczki wyłożonej papilotkami
- Nakładaj ciasto do 2/3 wysokości foremki
- Piecz 15 min w temp. 180°C (grzałka góra-dół)
- Po upieczeniu posyp cukrem pudrem
Polecam, ładnie wyszły 🙂 Szukałam przepisu, zeby coś zrobić z serkiem typu Danio (tutaj w akcji biedronkowy Vitello 400g), wiec podwoiłam ilość składników. Do tego, zeby „coś się działo” dodałam namoczona wcześniej suszona żurawinę – polecam! Przy tej wariacji zmniejszamy ilosc cukru o polowe, bo żurawina już go ma. W sumie te serki tez maja dużo cukru, następnym razem dam jeszcze mniej.
Super pomysły!
Pyszne 🙂 zrobiłam na serku waniliowym z Piątnicy i piekłam z 3 min dłużej żeby się zarumieniły
Super 🙂
Jest szansa na przepis na klasyczne magadalenki? Nie pamiętam dokładnie jak się nazywały, wrzucam jako załącznik foto poglądowe 🙂 Pozdrawiam
Hmm a możesz coś o nich więcej napisać? Magdalenki kojarzą mi się z ciasteczkami w formie muszelek, czy to z tego samego ciasta?