kanał słodki blog

Szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami

Przepis na szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami, które można powiedzieć jest wprost błyskawiczne, a wychodzi piękne puszyste, dobrze wyrośnięte, słowem doskonałe. To jest przepis z rodzaju tych które są na prawdę szybkie, łatwe i przyjemne i nawet nie będzie potrzebny mikser.

Czas przygotowania: 10 min

Czas pieczenia: 40 min

 

Składniki: (na blaszkę 24×24 cm)

  • 300 g mąki (niecałe 2 szklanki)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g cukru (niecałe pół szklanki)
  • 2 jajka
  • 50 g miodu (2-3 łyżki)
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 150 ml oleju
  • ok. 800 g śliwek

Przygotowanie:

  • Śliwki umyj wypestkuj i pokrój na pół (lub na ćwiartki jeśli śliwki są duże)
  • Jajka, cukier, miód i jogurt wymieszaj trzepaczką aż wszystko dobrze się połączy, a cukier rozpuści
  • Wlej olej i wymieszaj
  • Następnie wsyp mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj krótko aż składniki się połączą
  • Ciasto wyłóż na blaszkę, której dno pokryte jest papierem do pieczenia
  • Poukładaj owoce blisko siebie rozcięciem do góry
  • Piecz w 180°C przez 40 min do suchego patyczka
  • Po upieczeniu posyp cukrem pudrem

szybkie ciasto ze śliwkami jogurtowe

Dodaj komentarz

Maksymalny rozmiar zdjęcia: 4 MB. Drop file here