Przejdź do treści Przejdź do treści

i co to robi

Słodki Blog

Słodki Blog
  • Ciasta
    • Szarlotki
    • Serniki
    • Tarty
    • Z owocami
    • Z kremem
    • Kruche
    • Biszkoptowe
    • Babki
    • Inne
  • Ciastka
    • Babeczki i muffiny
    • Ciasteczka
    • Karnawał
  • Torty
    • Przepisy na torty
    • Drip cake
    • Dekorowanie tortów
  • Desery
    • Lody
  • Łatwe
    • Bez pieczenia
    • Bez miksera
    • Bez wyrabiania
  • Lekkie
    • Bez cukru
  • Eksperymenty
  • Pieczywo
    • Chleb
    • Bułki
    • Drożdżówki
    • Pizza

Serniki

Sernik to najpopularniejsze wśród Polaków ciasto, pieczone na każdą okazję, jak święta czy urodziny ale też jako deser na niedzielne popołudnie lub sobotniego grilla. Przepisów na to ciasto jest bez liku! W tej kategorii znajdziecie wielokrotnie sprawdzone przeze mnie przepisy na serniki pieczone, serniki na zimno czy wariacje na temat tego ciasta, jak mini serniczki pieczone w foremkach na muffiny.

Sernik czekoladowy z wiśniami bez pieczenia

sernik z wiśniami

Sernik doskonały – prosty i szybki, kremowy i puszysty, nie opada i nie pęka

sernik na herbatnikach płaski jak stół

Najlepszy sernik na zimno – mega kremowy i delikatny

sernik na zimno

Sernik na piernikowym spodzie – ciasto idealne na święta

blog sernik piernikowy

Sernik trzy kolory z ciastem ucieranym

sernik trójkolorowy

Sernik który nigdy nie opada – bardzo łatwy przepis

sernik łatwy blog

Sernik bez sera

Nowsze wpisy
← Poprzedni Page1 … Page3 Page4

Popularne przepisy

  • jagodziankiJagodzianki lepsze niż z cukierni
  • ciasto z jagodamiCiasto z jagodami i kruszonką
  • tort drip cakeJak zrobić tort w stylu drip cake
  • ciasto z truskawkamiCiasto z truskawkami na oleju
  • biszkopt najlepszy przepis nowyPrzepis na biszkopt – najlepszy

slodkiblog

✨️Miłośniczka słodkości i kwiatów
✨️Autorka bloga i kanału YT Słodki blog
👩‍🍳Uwielbiam tworzyć i eksperymentować w kuchni

Drożdżówka z jagodami 🫐 SKŁADNIKI 300 g  mąki 2 Drożdżówka z jagodami 🫐

SKŁADNIKI

300 g  mąki

20 g drożdży świeżych

4 żółtka

3 łyżki cukru (ok. 50 g)

1 łyżeczka  cukru waniliowego

szczypta soli

170-180 g kefiru ciepłego (temp. ok. 36°C)

50 g  masła miękkiego lub roztopionego

350 g borówek

Kruszonka 

Wypieki

80 g mąki

50 g masła roztopionego

40 g cukru

PRZYGOTOWANIE

Borówki umyj i pozostaw na sicie do osuszenia.

Do misy robota wsyp mąkę, po środku zrób dołek, do którego wkrusz drożdże, posyp je łyżką cukru, wlej kilka łyżek ciepłego kefiru i przysyp mąką. Przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce aż drożdże zaczną pracować (10-15 min).

Do miski przełóż pozostałe składniki poza masłem i borówkami. Wyrób gładkie i jednolite ciasto (ok. 10 min). Następnie dodaj miękkie lub roztopione masło i ponownie wyrób. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce aż ciasto podwoi swoją objętość (ok. 60 min).

Kruszonka: wszystkie składniki wymieszaj i rozetrzyj za pomocą widelca aż powstaną okruchy ciasta. Wstaw do lodówki.

Wyrośnięte ciasto wyrabiaj przez kilka minut a następnie przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, rozciągnij i wyrównaj żeby ciasto miało taką samą wysokość w każdym miejscu. Posyp ciasto równomiernie borówkami, przykryj blaszkę folią spożywczą i odstaw do napuszenia (20-30 min).

Po napuszeniu górę ciasta posyp równomiernie kruszonką.

Piecz przez 35 min w temp. 180°C (grzałka góra-dół)
Jagodzianki 😍 Jagodzianki 😍
Puszyste jak chmurka i idealnie wilgotne! 🫐✨ Masz Puszyste jak chmurka i idealnie wilgotne! 🫐✨ 
Masz ochotę na klasyczne ciasto drożdżowe, ale boisz się, że wyjdzie za suche? Mam na to genialny patent – zamiast mleka użyj kefiru! 
Dzięki temu ciasto jest niesamowicie miękkie, dłużej zachowuje świeżość i ma obłędną strukturę. Do tego mnóstwo borówek i góra chrupiącej kruszonki. Polubisz ten przepis od pierwszego kęsa! 
Przepis na slodkiblog.pl 👈
Smacznego! ☕
​#ciastodrożdżowe #borówki #domowewypieki #kruszonka #przepis
Sezon na jagody w pełni, więc czas na domowe, mięc Sezon na jagody w pełni, więc czas na domowe, mięciutkie jagodzianki z mnóstwem kruszonki! 🫐✨

​Zapach pieczonego ciasta drożdżowego i słodkich owoców to absolutny hit lata. Robicie własne czy wolicie kupne?

​Pełny przepis krok po kroku znajdziecie w bio! 👇

​#jagodzianki #lato #przepis #domowewypieki #jagody
Obserwuj na Instagramie

Baza przepisów kulinarnych

Przelicznik kulinarny

Przelicznik foremek

Przepisy kulinarne

Copyright © 2017 - 2026 SłodkiBlog | O mnie | Kontakt
  • Ciasta
    • Szarlotki
    • Serniki
    • Tarty
    • Z owocami
    • Z kremem
    • Kruche
    • Biszkoptowe
    • Babki
    • Inne
  • Ciastka
    • Babeczki i muffiny
    • Ciasteczka
    • Karnawał
  • Torty
    • Przepisy na torty
    • Drip cake
    • Dekorowanie tortów
  • Desery
    • Lody
  • Łatwe
    • Bez pieczenia
    • Bez miksera
    • Bez wyrabiania
  • Lekkie
    • Bez cukru
  • Eksperymenty
  • Pieczywo
    • Chleb
    • Bułki
    • Drożdżówki
    • Pizza