Przepis na niezwykle proste lody, które zrobisz z trzech składników w parę chwil.
Czas przygotowania: 25 min
Czas chłodzenia przed podaniem: min. kilka godz.
SKŁADNIKI
- 300 ml śmietanki 30-36 %
- 300 g mleka skondensowanego słodzonego
- 300 g truskawek
* Śmietanka i mleko skondensowane powinny być dobrze schłodzone.
PRZYGOTOWANIE
- Truskawki obierz i zblenduj.
- Śmietankę ubij na puszystą masę ale jeszcze nie całkiem sztywną. Dodaj mleko i ubijaj jeszcze przez kilka minut.
- Dodaj zblendowane truskawki i połącz.
- Przelej do pojemnika, zamknij i wstaw do zamrażalnika na min. kilka godzin do zmrożenia.
- Przed podaniem wyciągnij na 5-10 min z zamrażalnika.
* Jeśli chcesz zminimalizować powstawanie kryształków lodu, mieszaj lody w trakcie zamarzania co 30 min, wykonaj tą czynność 3-4 razy. Użyj do tego celu miksera.
