Moja fascynacja domowymi lodami trwa nadal. Dziś przedstawiam Wam lody z mleka w proszku i śmietanki kremówki. Są pyszne, mają intensywnie śmietankowy smak a najlepiej smakują połączone z lekko kwaskowym sorbetem truskawkowym (przepis tutaj). Jak wszystkie wypróbowane przeze mnie przepisy na lody nie wymagają użycia maszynki.
Subskrybuj kanał Słodki Blog na YouTube i obejrzyj jak zrobić lody mleczne:
Lody mleczne bez maszynki – z mleka w proszku
Składniki:
- 1 szkl mleka
- 1 szkl mleka w proszku
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 200g śmietanki kremówki
Wykonanie:
Do garnka wlej mleko, wsyp mleko w proszku, cukier i cukier waniliowy. Podgrzej do rozpuszczenia składników a następnie ostudź. Schłodzoną kremówkę ubij i wlej zimną mieszaninę mleka i cukru przelewając ją przez sitko żeby pozbyć się grudek. Wymieszaj szpatułką lub zmiksuj krótko do połączenia składników. Przelej do pojemnika i włóż do zamrażalnika na 3 godziny. I gotowe, smacznego!
Ile mniej więcej gram wychodzi z tego przepisu?
Czy chodziło o cukier wanilinowy? bo nie mogę nigdzie znaleźć waniliowego
Można spróbować takie podmarzniete jeszcze raz zmiksować – może się połączy.
Zrobiłam weglug przepisu, wymieszałam. Jednak, w trakcie zamrażania masa mleczna oddzieliła się na dno a śmietanka na górę. Co jest przyczyną?
Niestety nie wiem nie zdarzyło mi się to.
A czy można dodoać esencji z wanilli żeby zrobić waniliowe lody?
Oczywiście
Super przepis. Lody latwe w przygotowaniu i pyszne. Dziekuje i pozdrawiam
Mniam, wyglądają pysznie 🙂
Można nie wstawiać do lodówki tej mieszanki mlecznej tylko w temperaturze pokojowej wlać?
Tak, ważne żeby nie była ciepła
Czy mogę zrobić lody bez kremówki?
Możesz ale będą mieć inną konsystencję
Matko,dziękujęWieki szukałam tego przepisu!!!!!❤
Proszę bardzo 🙂
Mam trochę mleka w proszku.. może skuszę się na zimowe lody 😉
Lody w zimie przy ciepłym grzejniczku czemu nie 😉