Tort kokosowy z dripem z białej czekolady – idealny dla wszystkich miłośników Rafaello. Co ciekawe tort jest prawie bez cukru, użyłam zamiennika w postaci ksylitolu.
Czytaj dalejTort kokosowy w stylu drip cake z białą czekoladą (bez cukru)
biała czekolada
Jak zrobić tort w stylu drip cake
Ostatnio bardzo popularne stały się torty w stylu drip cake, czyli polane czekoladą która ściekając po bokach tworzy coś na kształt czekoladowych sopli. Mnie również porwała ta moda i postanowiłam na urodziny zrobić sobie taki drip cake.
Jak zrobić taką polewę?
Żeby otrzymać efekt drip cake trzeba przygotować ganache, czyli nic innego jak połączenie śmietanki i czekolady.