Przepis na bardzo proste placuszki z bananów, które świetnie zaspokoją ochotę na coś słodkiego. Placki robi się bez dodatku cukru, słodycz z bananów jest wystarczająca.
Czas przygotowania: 5 min
Czas smażenia: 25-30 min
SKŁADNIKI (na ok. 7 placuszków o średnicy ok. 10 cm)
- 1 banan
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki (użyłam bezglutenowej)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
PRZYGOTOWANIE
- Banana zblenduj, dodaj pozostałe składniki i połącz na gładkie ciasto.
- Smaż na średnim ogniu 1-2 min z każdej strony. Do smażenia użyj niewielkiej ilości tłuszczu np. masła.
- Podaj z ulubionymi dodatkami np.: jogurtem, dżemem, owocami, miodem.
