Bardzo maślane i kruche ciasteczka, które podczas pieczenia zachowują swój kształt. Są bardzo proste do zrobienia i wymagają niewielkiej ilości składników, zapraszam na film:
Ciastka
Kruche ciasteczka diamenty
Zapraszam na bardzo łatwe w przygotowaniu kruche ciasteczka, które bywają nazywane diamentami, ze względu na cukier kryształ na brzegach, który tworzy efekt błyszczących świecidełek.
Scones – angielska tradycja
Dziś przepis na scones, tradycyjne angielskie bułeczki/ciastka. Smak jest ciekawy, powiedziałabym że przypominają coś pomiędzy ciastem francuskim a kruchym i raczej daleko im do typowych polskich bułeczek. Zapraszam na film:)
Babeczki cytrynowe z jagodami
Jeśli lubisz połączenie jagód lub borówek z aromatem cytryny, to ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Babeczki są bardzo łatwe do zrobienia, w środku mięciutkie i puszyste a zarazem wilgotne, polecam:)
Zobacz wideo z przygotowania babeczek cytrynowych z jagodami.
Łatwe i szybkie babeczki z truskawkami
Ciasto tak łatwe i szybkie, że dłużej zajmuje pokrojenie truskawek niż przygotowanie samych babeczek. Co więcej ciasto nic przez to nie traci na smaku, jest lekkie, delikatne i wilgotne za razem. Naprawdę warte poświęcenia kilku minut na przygotowanie.
Kruche ciasteczka wyciskane (maszynkowe)
Kupiłam ostatnio maszynkę, którą można wyciskać śliczne ciasteczka o najróżniejszych kształtach. Działanie urządzenia jest bardzo proste, wystarczy nałożyć do środka ciasto, wybrać końcówkę i Twoja domowa linia produkcyjna gotowa.
Zobacz wideo na kanale Słodki Blog:
Kruche ciasteczka maszynkowe
Masz w domu maszynkę do mięsa? A czy wiesz, że z jej pomocą możesz przygotować pyszne kruche ciasteczka? Jedyne czego potrzebujesz to specjalna końcówka dzięki, której uzyskasz specyficzne kształty przypominające niektóre z ciastek jakie można kupić w sklepie.
Obejrzyj również wideo na kanale Słodki Blog na YouTube jak zrobić ciasteczka maszynkowe
Donaty – amerykańskie pączki z dziurką (z piekarnika)
Sławne amerykańskie donaty – tradycyjnie z ciasta drożdżowego, smażone w głębokim tłuszczu. Ja wypróbowałam trzy przepisy z trzema rodzajami ciasta. Były donaty na drożdżach, na mleku z proszkiem do pieczenia oraz z ciasta muffinkowego. Przeczytaj wpis i dowiedz się jaki jest najlepszy przepis na donaty.
Subskrybuj kanał Słodki Blog i obejrzyj jak zrobić donaty:
Czytaj dalejDonaty – amerykańskie pączki z dziurką (z piekarnika)