Dziś przepis na scones, tradycyjne angielskie bułeczki/ciastka. Smak jest ciekawy, powiedziałabym że przypominają coś pomiędzy ciastem francuskim a kruchym i raczej daleko im do typowych polskich bułeczek. Zapraszam na film:)
Czytaj dalejScones – angielska tradycja
Sławne amerykańskie donaty – tradycyjnie z ciasta drożdżowego, smażone w głębokim tłuszczu. Ja wypróbowałam trzy przepisy z trzema rodzajami ciasta. Były donaty na drożdżach, na mleku z proszkiem do pieczenia oraz z ciasta muffinkowego. Przeczytaj wpis i dowiedz się jaki jest najlepszy przepis na donaty.
Subskrybuj kanał Słodki Blog i obejrzyj jak zrobić donaty:
Czytaj dalejDonaty – amerykańskie pączki z dziurką (z piekarnika)
Dzisiaj przepis na ptysie z nadzieniem w trzech wariacjach smakowych. Ciasto bardzo proste w wykonaniu, smaczne i efektowne. Ciasto: 1 szkl wody 100g masła 1 szkl mąki pszennej szczypta soli 4 jajka Wykonanie: Do gorącej wody dodać masło, rozpuścić, doprowadzić do wrzenia. Następnie wsypać mąkę, zmniejszyć ogień i mieszać energicznie … Czytaj dalej