Palmiery krucho-francuskie z cukrem i cynamonem

Lekko słodkie, chrupiące ciasteczka o delikatnym posmaku cynamonu idealne do kawy lub jako przekąska w ciągu dnia. Ciasto jest próbą uproszczenia klasycznego ciasta francuskiego. W efekcie otrzymałam ślimaczki krucho-francuskie, mniej maślane ale i mniej tłuste, bardziej kruche ale z zaznaczoną strukturą listkową.

Subskrybuj kanał Słodki Blog na YouTube i obejrzyj film jak zrobić palmiery :

Palmiery krucho-francuskie z cukrem i cynamonem

 

Czytaj dalejPalmiery krucho-francuskie z cukrem i cynamonem

Biscotti – włoskie ciasteczka herbaciane

Biscotti to włoskie ciasteczka dwukrotnie pieczone, dzięki czemu są niezwykle kruche i chrupiące. Można do nich dodać migdały lub inne bakalie, a bez dodatków świetnie komponują się ze świeżo zaparzoną herbatą.

Obejrzyj także film do tego przepisu na moim kanale na Youtube

Czytaj dalejBiscotti – włoskie ciasteczka herbaciane