Ciasto skubaniec vel pleśniak

skubaniec pleśniak

Skubaniec, czy też pleśniak to tradycyjne ciasto pieczone przez nasze mamy i babcie. Nazwa skubaniec wzięła się od sposobu rozrywania ciasta za pomocą dłoni, czyli skubania. Natomiast druga nazwa pochodzi chyba od wyglądu ciasta, które komuś najwyraźniej przypominało coś spleśniałego. Miano jakim określono to ciasto nie wzmacnia apetytu, ani chęci zrobienia tego placka. Ale jak już się przekonacie i upieczecie skubańca/pleśniaka, to wygląd i smak wszystko wam wynagrodzi.

Zapraszam do obejrzenia filmu z przygotowania ciasta.

 

Czytaj dalejCiasto skubaniec vel pleśniak

Nietypowy murzynek z rodzynkami i dżemem

murzynek patrycji

Dziś prezentuję Wam przepis na niezwykły murzynek pachnący piernikiem, z rodzynkami i aromatem truskawek. Jest to bardzo łatwe ciasto, w którym jest chyba wszystko:) Przepis pokazała mi 12-letnia Patrycja, która twierdzi że to ciasto zawsze się udaje:)

Zapraszam na filmik:

Czytaj dalejNietypowy murzynek z rodzynkami i dżemem

Bardzo łatwa szarlotka z jabłkami (prawie jak kruszonka)

szarlotka jak kruszonka

Sezon jabłkowy już w pełni, czas więc na pierwszą szarlotkę:) Przepis jest uproszczeniem standardowej wersji kruchego ciasta. W gruncie rzeczy zrobienie ciasta w dużej mierze przypomina zrobienie kruszonki. Zapraszam, może ten nietypowy sposób na szarlotkę przypadnie Ci do gustu:)

Obejrzyj również wideo na moim kanale na Youtube:

 

Czytaj dalejBardzo łatwa szarlotka z jabłkami (prawie jak kruszonka)

Proste ciasto czekoladowe z kremem waniliowym z mascarpone i owocami

ciasto czekoladowe z mascarpone i owocami

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na ciasto czekoladowe, które intryguje bardzo krótką listą składników. Muszę stwierdzić, że efekt końcowy pozytywnie mnie zaskoczył. Ciasto jest bardzo intensywne w smaku, dlatego delikatny krem waniliowy z bitej śmietany i mascarpone pasuje do niego idealnie. Wykończenie stanowią świeże letnie owoce, borówki i maliny.

Obejrzyj wideo jak zrobić ciasto czekoladowe z kremem waniliowym i owocami

Czytaj dalejProste ciasto czekoladowe z kremem waniliowym z mascarpone i owocami