Wyśmienite desery
Dziś gdy cały Świat jest na diecie, nieomal grzechem jest serwować desery. Jednak to one nadają życiu smak.
Rozkoszne potrawy
Po czym poznać że danie jest wyśmienite? Po tym, że milkną wszelkie rozmowy, że słyszymy tylko westchnienia rozkoszy i...
Lekkie przekąski
Któż z nas nie lubi "małego co nieco"? Przekąski jadamy wszyscy.Ważne by były one zdrowe i zarazem kuszące.
słodko-słony…
… bo tu wcale tak słodko nie będzie 
Blogować będę ja: z wykształcenia politolog po resocjalizacji, z zawodu specjalista ds. komunikacji wewnętrznej. Z konieczności znawca diety wg Michela Montignaca…
Zacząć można tylko i wyłącznie od początku, czyli od chleba. Na początek coś najprostszego, automatowy, tzw. zwykły chleb. Doskonały (i nie dietowy 
- 320-350 ml maślanki albo kefiru
- 360 g mąki (kupuję jakieś no-name’y, ale z nr 650 – zwykła szymanowska jest wg mnie za biała i zbyt drobno mielona)
- 90 g mąki razowej żytniej
- ~2 łyżki mąki z amarantusa i/lub płatki owsiane czy inne – dowolne
- soli do smaku – to problem, bo w przepisie oryginalnym jest chyba 6 g soli, ja sypię 11 g
- łyżeczka cukru
- opakowanie suchych drożdży (dr Oetker)
- chlust oliwy/oleju
Najpierw płyn, potem suche.
Program na ~3 godziny. Przypieczenie skórki – średnie.
Efekt jest taki:
zwykły chleb
Najnowsze komentarze