Wyśmienite desery
Dziś gdy cały Świat jest na diecie, nieomal grzechem jest serwować desery. Jednak to one nadają życiu smak.
Rozkoszne potrawy
Po czym poznać że danie jest wyśmienite? Po tym, że milkną wszelkie rozmowy, że słyszymy tylko westchnienia rozkoszy i...
Lekkie przekąski
Któż z nas nie lubi "małego co nieco"? Przekąski jadamy wszyscy.Ważne by były one zdrowe i zarazem kuszące.
Śledzie po kaszubsku
Też dziwne połączenie ale też wyszły pyszne.
600 g filetow śledziowych ,6 cebul,50 g rodzynek,10 śliwek suszonych,3 ogórki kiszone,2 łyżki majeranku,150 g pieczarek marynowanych, 100 g przecieru pomidorowego,50 ml oleju sól,cukier, papryka słodka w proszku,pieprz.
Cebulkę kroimy w krążki,dodajemy spażone rodzynki,pokrojone w paseczki śliwki,smażymy na oleju lub oliwie,aż cebula będzie szklista a śliwki miękkie. Dodajemy pokrojone w paski pieczarki,pokrojone w kostkę ogórki,smażymy 2-3 min. Dodajemy majeranek i przyprawy. Jeśli sos jest za bardzo kwaśny dodajemy więcej cukru. Śledzie kroimy na kawałki,układamy w naczyniu,przekładamy wystudzonym sosem i schładzamy.