Wyśmienite desery
Dziś gdy cały Świat jest na diecie, nieomal grzechem jest serwować desery. Jednak to one nadają życiu smak.
Rozkoszne potrawy
Po czym poznać że danie jest wyśmienite? Po tym, że milkną wszelkie rozmowy, że słyszymy tylko westchnienia rozkoszy i...
Lekkie przekąski
Któż z nas nie lubi "małego co nieco"? Przekąski jadamy wszyscy.Ważne by były one zdrowe i zarazem kuszące.
Piernik
Dostałam przepis na piernik, który wcale nie musi leżeć aby dojrzeć. Jest zaraz po upieczeniu gotowy do zjedzenia. Jest naprawdę dobry.
5 szkl. mąki, 2 szkl. cukru, 2 szkl. miodu, 2 szkl. gęstej śmietany, 4 całe jajka, 2ł łyżeczki sody, przyprawa piernikowa.
Miód z cukrem rozpuścić, mąkę, jajka, śmietanę, sodę, wymieszać. Przestudzony, ciepły miód dodać pomału do ciasta. Dodać przyprawę piernikową. Wymieszać. Wlać ciasto do wysmarowanej i wysypanej bułką formy. Piec 45 min.w temp. 150-200 st. w nagrzanym piecu.
Piernik smakuje wyśmienicie sam ale można go przełożyć kremem.
Krem
3 jajka, 1 szkl. cukru, kostka miękkiego masła.
Jajka utrzeć z cukrem, postawić na gaz i mieszać. Jak pokaże się para, zdjąć z ognia, nie gotować. Przestudzić. Utrzeć masło, wlewać masę jajeczną pomału cały czas mieszając, dodać cukier waniliowy.
Piernik przekroić na pół lub na 3 części, każdą posmarować kremem, złożyć.