Lody mleczne bez maszynki – z mleka w proszku

Moja fascynacja domowymi lodami trwa nadal. Dziś przedstawiam Wam lody z mleka w proszku i śmietanki kremówki. Są pyszne, mają intensywnie śmietankowy smak a najlepiej smakują połączone z lekko kwaskowym sorbetem truskawkowym (przepis tutaj). Jak wszystkie wypróbowane przeze mnie przepisy na lody nie wymagają użycia maszynki.

Subskrybuj kanał Słodki Blog na YouTube i obejrzyj jak zrobić lody mleczne:

Lody mleczne bez maszynki – z mleka w proszku

Składniki:

  • 1 szkl mleka
  • 1 szkl mleka w proszku
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 200g śmietanki kremówki

Wykonanie:

Do garnka wlej mleko, wsyp mleko w proszku, cukier i cukier waniliowy. Podgrzej do rozpuszczenia składników a następnie ostudź do temp. lodówkowej. Schłodzoną kremówkę ubij i wlej zimną mieszaninę mleka i cukru przelewając ją przez sitko żeby pozbyć się grudek. Wymieszaj szpatułką lub zmiksuj krótko do połączenia składników. Przelej do pojemnika i włóż do zamrażalnika na 3 godziny. I gotowe, smacznego!

 

Zobacz więcej

Dodaj komentarz