Babeczki czekoladowe z malinami i bitą śmietaną

Kakao, maliny i bita śmietana – trzy składniki, które razem tworzą deser idealny. Babeczki są wilgotne i mięciutkie, maliny dodają lekko kwaskowego posmaku a bita śmietana dopełnia całość, równoważąc i łącząc wszystkie smaki.

Subskrybuj kanał Słodki Blog na Youtube i obejrzyj jak zrobić babeczki czekoladowe z malinami i bitą śmietaną:

 

Czytaj dalejBabeczki czekoladowe z malinami i bitą śmietaną

Mini serniczki z musem truskawkowym

Przedstawiam Wam zupełnie inny sposób na tradycyjny polski wypiek jakim jest sernik. Wykonany w mojej ulubionej wersji – mini serniczków w formie muffinkowej. Dodatkowo zamiast zwykłego twarogu użyłam serka kremowego i mascarpone co dało bardzo ciekawy i odmienny od zwykłego sernika efekt smakowy. Co ciekawe zachwycone nim są najbardziej osoby, które za sernikami zazwyczaj nie przepadają. Jako dodatku użyłam musu truskawkowego z delikatną nutą malin a spód wysypałam pokruszonymi herbatnikami maślanymi. Polecam spróbować, smak naprawdę zaskakuje.

Zapraszam do obejrzenia wideo na kanale Słodki Blog na YouTube

Czytaj dalejMini serniczki z musem truskawkowym

Kruche babeczki z kremem budyniowym i truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni. Dziś przedstawiam Wam przepis na małe, śliczne babeczki z ciasta kruchego, wypełnione kremem budyniowym i udekorowane dużą ilością truskawek w glazurze. Deser jest pyszny, prosty i wygląda niezwykle efektownie. Idealnie sprawdzi się w gorące, letnie dni.

Zapraszam do obejrzenia wideo na kanale Słodki Blog na YouTube:

Czytaj dalejKruche babeczki z kremem budyniowym i truskawkami

Drożdżowe babeczki bez wyrabiania

Ciasto drożdżowe – delikatne, mięciutkie, pachnące lekko drożdżami. Chyba każdy takie lubi. Niestety z takim ciastem wiąże się też mniej przyjemna strona. A mianowicie, długie i mozolne wyrabianie w pocie czoła, potem czekanie aż ciasto wyrośnie, znowu wyrabianie i znowu czekanie… Ale przepis, który Wam przedstawiam jest wprost tego zaprzeczeniem! Polega na wsypaniu składników do miski w odpowiedniej kolejności, zostawieniu na 7 godzin (np. na noc), wymieszaniu i to wszystko:) Brzmi wprost niewiarygodnie ale zapewniam, że sprawdza się doskonale.

Zapraszam do obejrzenia wideo na moim kanale Słodki Blog na Youtube

Czytaj dalejDrożdżowe babeczki bez wyrabiania

Muffiny jogurtowe z jabłkami i kruszonką

Wariacja na temat francuskiego ciasta “kubeczkowego”. Do odmierzenia składników używa się opróżnionego kubeczka po jogurcie. U mnie w formie muffinów z jabłkami i kruszonką.

Zapraszam do obejrzenia wideo na moim kanale Słodki Blog na Youtube

Czytaj dalejMuffiny jogurtowe z jabłkami i kruszonką