Wyśmienite desery
Dziś gdy cały Świat jest na diecie, nieomal grzechem jest serwować desery. Jednak to one nadają życiu smak.
Rozkoszne potrawy
Po czym poznać że danie jest wyśmienite? Po tym, że milkną wszelkie rozmowy, że słyszymy tylko westchnienia rozkoszy i...
Lekkie przekąski
Któż z nas nie lubi "małego co nieco"? Przekąski jadamy wszyscy.Ważne by były one zdrowe i zarazem kuszące.
Chleb dla leniwych
Każdy marzy o zapachu domowego chleba w domu.Teraz macie okazję spełnić to pragnienie. Oto przepis na pyszny, a co najwazniejsze bardzo prosty i szybki chlebek domowy.
Składniki:
6 szklanek mąki
2 szklanki otrębów pszennych(jesli nie mamy dajemy płatki owsiane)
1 łyżka soli
4 szklanki letniej wody
10 dag drożdży
2 łyżeczki cukru
1/2 szklanki siemenia lnianego
garść ziaren słonecznika lub dyni, można też wsypać orzechy
sezam lub inne ziarna do posypania
Drożdże kruszymy i mieszamy z cukrem. Zostawiamy aż się rozpuszczą. Dodajemy wtedy wodę i mieszamy. W drugiej misce mieszamy wszystkie suche składniki prócz sezamu. Dodajemy drożdże i wszystko mieszamy aż składniki się połączą. Dwie formy keksowe smarujemy oliwą i rozdzielamy do nich ciasto. Posypujemy wierzch ziarnami. Wkładamy na środkowy poziom piekarnika (zimnego!) i ustawiamy go na 230 stopni. Pieczemy ok. 60 minut. Ważne by piec był ustawiony na grzanie góra- dół. Gdy się upiecze wyjmujemy z formy i wkładamy na chwilę do wyłączonego pieca by go jeszcze podsuszyć.
Chlebek zachowuje świeżość cały tydzień!
Najnowsze komentarze